הנה כמה מתכונים:
פיוז'ן רול סביח
המצרכים ל-2 מנות:
2יחידות טורטייה טרייה וחמימה
6-4 פרוסות חציל מתובל וקלוי בגריל
2 כפות טחינת יוגורט ואבוקדו (שעשויה מטחינה גולמית, אבוקדו רך, יוגורט דל שומן, מלח, שום ומיץ לימון)
2 ביצים חומות וקשות
1 עגבנייה חתוכה לקוביות
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מורחים את הטחינה במרכז הטורטייה, מוסיפים מעל את פרוסות החציל, הביצה והעגבנייה הטריה. מתבלים, מגלגלים, חוצים כל טורטייה לשניים ומגישים.
כריך עוף בנוסח השטן
המצרכים ל-2 מנות:
4פרוסות לחם דגנים
2 כפות ממרח עגבניות מיובשות
עלי רוקט טריים
4 נתחי חזה עוף פרוסים דק ומושרים במרינדה ועשויים בגריל או בטפלון (את המרינדה מכינים משמן זית, בזיליקום, אורגנו טרי, רוזמרין, פלפל שאטה, מלח, פלפל שחור ולימון).
אופן ההכנה:
מורחים את ממרח העגבניות על גבי פרוסות הלחם. מניחים מעל את עלי הרוקט ועליהם את נתחי העוף.
עוד משהו:
קציצות טונה
לקציצות מוסיפים בדרך כלל פירורי לחם, לספיגת הנוזלים. ניתן להעלות את הערך התזונתי ולהשתמש בנבט חיטה או סובין, בכמות קטנה, כי הם אלופים בספיחת נוזלים.
כמות: 4 מנות
זמן הכנה: 20 דקות
המצרכים:
2 קופסאות טונה (במים/בשמן), מסוננות מהנוזלים
1/2 בצל מגורר
1 כף נבט חיטה, או סובין
מיץ מ-1/2 לימון
1 ביצה
מלח ופלפל, לפי הטעם
6 כפות שמן זית לטיגון
אופן ההכנה:
מערבבים יחד טונה, בצל, נבט חיטה, מיץ לימון וביצה. מתבלים במלח ובפלפל. מגלגלים פיסות מהעיסה לכדורים ופוחסים לצורת קציצות. במחבת מחממים שמן הזית, ומטגנים את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה. מגישים חם או קר, עם סלט עשיר ליד.